Continuando com as receitas de comidas típicas chegou a vez da maçã do amor.
Elas fazem o maior sucesso nas festas.
Eu particularmente adoro!!
Estou postando uma receita pratica da maçã do amor tradicional.
Existem diversas formas de confeitar a maçã do amor, escolha a sua e divirta-se!
INGREDIENTES
- 6 unidades de maçã
- 6 unidades de palito de picolé
- 1/2 xícara de glucose de milho (Karo)
- 2 xícaras de açúcar
- corante vermelho (4 gotas são suficiente)
1- Lave as maçãs e enxágüe bem.
2- Coloque um palito de picolé no local do cabo.
3- Reserve.
4- Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
5- Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
6- Junte as 4 gotas de corante.
7- Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
8- Passe pela calda as maçãs reservadas.
9- Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
10- Deixe secar.
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